裝置與配件
Caracatiță "à Lagareiro"
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
6 porții
食材
-
cartofi nefăinoși mici, fără coajă1000 g
-
sare grunjoasă100 g
-
apă100 g
-
caracatiță (aprox. 1000 g), tăiată bucăți mari1
-
ceapă jumătăți80 g
-
căței de usturoi6
-
coriandru proaspăt20 g
-
ulei de măsline200 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
6994.2 mg
蛋白質
37.8 g
卡路里
2629.5 kJ /
628.5 kcal
脂肪
36.1 g
纖維
5.4 g
飽和脂肪
5.1 g
碳水化合物
38.2 g
您可能也會喜歡...
Gulaș picant cu bere neagră
3小時 10 分
Inimi de foitaj cu zmeură
3小時 30 分
Salată cu ton și avocado
20 分
Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi
1小時 10 分
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1小時 35 分
Midii în stil marinăresc
無評分
Panna Cotta cu Whiskey Cream
2小時 45 分
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1小時 20 分
Plăcințele cu carne și rozmarin
無評分
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2小時
Salată de caracatiță sous-vide
8小時
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1小時 20 分