Bombe Alaska avec crème glacée et gâteau au chocolat

無評分

準備 2小時 30 分

總時間 12小時 25 分

12 portion

食材

Gâteau au chocolat

115 g de farine tout usage
½ c. à thé de poudre à pâte
60 g de cacao en poudre
225 g sucre brun clair
1 pincée de sel
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé de pâte de vanille
100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
45 g huile de tournesol plus un supplément pour la graisse
115 g d'eau chaude
1360 g de crème glacée à la vanille de son choix (environ 3 pintes), ramolli

Meringue et assemblage

270 g de sucre
270 g blanc d'œuf (environ 7 blancs d'œufs), à température ambiante
⅛ c. à thé crème de tartre

難易度

進階

營養價值每 1 portion

鈉 173.1 mg

蛋白質 9.3 g

卡路里 2181.4 kJ / 521.4 kcal

脂肪 20.7 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 10.6 g

碳水化合物 78.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Pain aux courgettes à la pulpe d'amande

2小時 30 分

Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix

40 分

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1小時 40 分

Gâteau marbré

2小時 10 分

Pâte à tarte double

3小時 20 分

Gâteau aux pommes

1小時

Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten

1小時 30 分

Toasts à la crème pâtissière au yogourt avec bacon

40 分

Quatre-quarts à l'orange

1小時 15 分

Tarte au sucre

45 分

Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique

1小時 35 分

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

無評分

顯示全部

顯示全部