裝置與配件
Flammkuchen mit Datteln und Speck
準備 20 分
總時間 2小時 10 分
4 Stück
食材
-
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche300 g
-
Wasser150 g
-
frische Hefe zerbröckelt15 g
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Olivenöl50 g
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Salz1 ½ TL
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Datteln, entsteint100 g
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Thymian, frisch Blättchen abgezupft2 Zweige
-
Crème fraîche200 g
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Honig20 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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100 g SpeckwürfelSpeckstreifen in Stücken (1 cm)100 g
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Rucola50 g
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Balsamico Creme zum Beträufeln
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
13.8 g
卡路里
2850.8 kJ /
681.4 kcal
脂肪
33.3 g
碳水化合物
83.7 g
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