Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1.0 1 評分

準備 1小時 25 分

總時間 1小時 25 分

6 portie

食材

olijfolie plus extra om te bakken en 1 theelepel om op smaak te brengen
80 g
teentjes knoflook
4
tijm, verse alleen bladeren
8 takjes
peper, vers gemalen
1 tl
lamsbout, ontbeend l
800 g
bloemige aardappelen geschild, in stukjes gesneden (3 cm)
800 g
melk
250 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout
3 tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
oregano, vers alleen bladeren
2 stengels
peterselie, vers alleen bladeren
2 stengels
aubergine in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
200 g
courgette in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
200 g
gele paprika in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
150 g
rode paprika in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
150 g
ui in stukken gesneden (ongeveer 1,5 cm)
100 g
witte wijn
70 g
water
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 tl
½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
snijbonen uiteinden afgesneden
500 g
vers bonenkruid
1 el
1 tl bonenkruid, gedroogd
tomaat in blokjes (ongeveer 1,5 cm)
200 g
basilicumblad, vers Gehakt
1 el
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus extra voor het invetten
1 el

難易度

中等

營養價值每 1 portie

鈉 1297.2 mg

蛋白質 31.6 g

卡路里 4100.5 kJ / 980.1 kcal

脂肪 70.6 g

纖維 10.7 g

飽和脂肪 28.4 g

碳水化合物 54.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

3小時

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10 分

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

無評分

Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)

無評分

Lactosevrije pannenkoeken met confituur

1小時

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

2小時

Driekoningentaart met appel en kaneel

3小時

Amandelpap

10 分

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

無評分

Paëlla

50 分

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 分

Butternutsoep met Curry en Mango

30 分