裝置與配件
Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
6 portie
食材
Vulling
-
aardbeien gepeld, gehalveerd200 g
-
amandel likeur (optioneel)50 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes, plus extra voor het invetten30 gram
-
appels (alle soorten) geschild, met klokhuis, in stukjes gesneden (2 cm)200 g
-
braambessen (zie tip)200 g
-
kristalsuiker100 g
Crumble
-
hazelnoten50 g
-
amandelen50 g
-
bloem100 g
-
havervlokken50 g
-
kristalsuiker90 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken100 g
Crème anglaise
-
water1000 g
-
300 g volle melkslagroom (ong. 48% vet)300 g
-
eierdooiers5
-
kristalsuiker50 g
-
vanillestokje alleen zaden (zie tip)1
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
鈉
71.4 mg
蛋白質
1.6 g
卡路里
612.8 kJ /
147.2 kcal
脂肪
9.8 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
12.3 g
您可能也會喜歡...
Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren
無評分
Pindakaas Havermoutbal
無評分
De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen
10 分
Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap
20 分
Vegetarische hamburger
45 分
Halloween pompoentaart
4小時
Manakeesh, Libanese gekruide flatbread
3小時 20 分
Broccoliburgers met salsa van radijzen
1小時
Knolselder parmigiana
1小時 10 分
Blauwe bessen Jam
無評分
Pesto met basilicum
5 分
Zachte Appelcake
50 分