Pasta met crème van pistache

4.8 4 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 portie

食材

pecorino in stukken gesneden (2 cm)
40 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
40 g
pistachenoten, gepeld, ongezouten (zie tip)
40 g
sjalotten gehalveerd
120 g
teentje knoflook
1
olijfolie
10 g
water
700 g
zout
½ tl
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (1-2 cm)
200 g
spaghettini
300 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portie

鈉 918.5 mg

蛋白質 25.7 g

卡路里 2793.5 kJ / 667.7 kcal

脂肪 33.5 g

纖維 4.4 g

飽和脂肪 11.2 g

碳水化合物 65.4 g

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