Lasagne bolognese
TM6 TM5 TM31

Lasagne bolognese

4.5 (59 評分 )

食材

  • 100 - 200 g Parmezaanse kaas, in stukken (3 cm)

Bolognesesaus

  • 200 g gemengde groenten (bleekselderij, wortel en ui), in stukken
  • 40 g extra vergine olijfolie
  • 800 g gemengd gehakt (half varken en half rundsvlees)
  • 100 g droge witte wijn
  • 300 g tomatenblokjes uit blik
  • 1 - 1 ½ tl zout, naar smaak
  • ½ - 1 tl gemalen zwarte peper, naar smaak

Bechamelsaus

  • 1000 g melk
  • 80 g boter, in stukken
  • 100 g bloem
  • 1 tl zout
  • 1 - 2 snuifjes gemalen nootmuskaat

Lasagne

  • boter, voor het invetten en voor de bovenlaag
  • 250 g gedroogde lasagne pasta, circa 12 bladen (10 x 20 cm)

營養價值
每 1 portie
卡路里
4161 kJ / 994 kcal
蛋白質
50 g
碳水化合物
53 g
脂肪
64 g
纖維
4 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜