Tacos de pavo con barbecue y piña

Tacos de pavo con barbecue y piña

無評分

準備 10 分

總時間 50 分

6 raciones

食材

Relleno de pavo

100 g de cebolla en trozos
50 g apio en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
100 g de piña en trozos
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de maravilla
200 g de salsa barbecue
400 g de agua
1000 g de pechuga de pavo sin hueso, sin piel cortada en trozos de 4 cm.
1 cucharadita de ají de color o paprika
1 cucharadita de merquén

Salsa de piña

400 g de piña en cubos de 1cm.
2 cucharadas de cilantro fresco picado fino
3 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
3 cucharadas de aceite de maravilla
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Armado

18 tortillas de trigo medianas
200 g de lechuga picada
ají verde o rojo, a gusto

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 2608.4 mg

蛋白質 43.2 g

卡路里 3739.6 kJ / 893.8 kcal

脂肪 33.7 g

纖維 6.2 g

飽和脂肪 5.9 g

碳水化合物 100.8 g

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