Pistacjanki

Name: Pistacjanki
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych; 300 g mleka; 20 g cukru; 80 g masła; 25 g drożdży świeżych; 500 g mąki pszennej; 1 szczypta soli; 300 g kremu pistacjowego; 100 g sera mascarpone

4.8 ( 253 評分 )

免費註冊

難易度中等

準備時間 25 分

總共時間 2小時 40 分

份量 12 sztuk

食材

40 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
300 g mleka
20 g cukru
80 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
25 g drożdży świeżych pokruszonych
或 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 szczypta soli
300 g kremu pistacjowego (patrz wskazówka)
60 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji (非必選)
或 60 g malin, mrożonych
100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki

營養價值: 每 1 sztukę
卡路里: 438.3 kcal / 1833.8 kJ
蛋白質: 9.6 g
脂肪: 19.9 g
碳水化合物: 54.6 g
纖維: 2 g
飽和脂肪: 8.2 g
鈉: 89.9 mg