裝置與配件
Mote con huesillo
準備 15 分
總時間 1小時
8 raciones
食材
Hidratación
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200 g de trigo mote
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1000 g de agua tibia
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300 g de huesillos
Cocción del mote con huesillo
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1600 g de agua
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200 g de chancaca
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1 trozo de piel de naranja sin parte blanca
-
1 palo de canela
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
20.3 mg
蛋白質
3.7 g
卡路里
821.3 kJ /
196.3 kcal
脂肪
1 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
0.2 g
碳水化合物
46.3 g