清蒸大闸蟹、杭白菜和补气猪肝汤
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清蒸大闸蟹、杭白菜和补气猪肝汤

(無評分)

食材

  • 10 克 生抽
  • 5 克 麻油
  • 600 克 水 ,蒸煮用
  • 20 克 猪肝 ,切片
  • 3 克 枸杞 ,约10颗
  • 1 小片 当归 ,可省略
  • 5 克 姜
  • 1 克 盐 ,约1小撮
  • 160 克 水 ,蒸汤用
  • 15 克 新鲜香菇 ,切片
  • 180 克 小白菜 ,杭白菜
  • 1 只 大闸蟹 ,选择约120克/只

營養價值
每 1 人份
卡路里
1432.3 kJ / 342.3 kcal
蛋白質
13.4 g
碳水化合物
57.6 g
脂肪
7.1 g
飽和脂肪
1.2 g
纖維
3.8 g
545 mg

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