裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
晚餐（滑口千张、清蒸大闸蟹、杭白菜和补气猪肝汤）
準備 10 分
總時間 50 分
1 人份
食材
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生抽10 克
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麻油5 克
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水 ，蒸煮用600 克
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猪肝 ，切片20 克
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枸杞 ，约10颗3 克
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当归 ，可省略1 小片
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姜5 克
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盐 ，约1小撮2 克
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水 ，蒸汤用160 克
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新鲜香菇 ，切片15 克
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小白菜 ，杭白菜180 克
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大闸蟹 ，选择约120克/只1 只
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油5 克
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水10 克
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甜椒 ，切丝50 克
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千张 ，切丝50 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
577 kcal /
1351.5 kJ
蛋白質
18 g
脂肪
15 g
碳水化合物
41.7 g
纖維
15.8 g
飽和脂肪
2.8 g
鈉
1327.9 mg
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