開心果馬卡龍

5.0 1 評分

準備 1小時 30 分

總時間 2小時 30 分

30 塊

食材

開心果甘納許

開心果
50 克
白巧克力切小塊或鈕扣型
140 克
鮮奶油
70 克
奶油，有鹽或無鹽
70 克
杏仁香精
2 滴

開心果馬卡龍

去皮杏仁 (詳見要訣)
80 克
冰糖粉 (詳見要訣)
100 克
醋清潔用
蛋白 (詳見要訣)
100 克
細砂糖
100 克
食用色素綠色(詳見要訣)
2 刀尖沾取粉末
食用色素黃色

難易度

進階

營養價值每 1 塊

鈉 11.5 mg

蛋白質 1.6 g

卡路里 429.5 kJ / 102.6 kcal

脂肪 6.4 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 2.8 g

碳水化合物 10.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

一秒讓你變大廚 25 食譜
台灣

極智烹飪 TM7 200 食譜
台灣

您可能也會喜歡...

鮭魚蘑菇飯

鮭魚蘑菇飯

30 分

純素橙香可頌

純素橙香可頌

無評分

柳橙卡士達黑巧克力泡芙塔

柳橙卡士達黑巧克力泡芙塔

無評分

週年蛋糕

週年蛋糕

無評分

烤豬里肌、馬鈴薯泥和沙拉

烤豬里肌、馬鈴薯泥和沙拉

無評分

蒜香奶油明蝦

蒜香奶油明蝦

無評分

山藥丸子湯

山藥丸子湯

無評分

巧克力生乳捲(無麩質)

巧克力生乳捲(無麩質)

2小時 40 分

洋蔥烤餅(TM6)

洋蔥烤餅(TM6)

無評分

骷顱頭巧克力餐包

骷顱頭巧克力餐包

2小時 40 分

彩色蛋飯捲

彩色蛋飯捲

無評分

焦糖香蕉奶昔

焦糖香蕉奶昔

15 分