跳至主要內容 搜尋

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate
5.0 1 評分
準備 30 分
總時間 10小時
16 portion
免費註冊

食材

Choux Pastry
  • water
    300 g
  • unsalted butter diced
    160 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • caster sugar
    20 g
  • plain flour
    240 g
  • medium eggs approx. 6 eggs
    350 g
Orange Custard
  • caster sugar
    140 g
  • oranges thin peelings of skin only
    2
  • milk
    1000 g
  • cornflour
    100 g
  • medium eggs
    4
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • natural vanilla extract
    2 tsp
Dark Chocolate
  • dark chocolate small pieces or callets
    500 g
Assembly
  • icing sugar
    50 g

難易度

進階

營養價值 每 1 portion

鈉 163 mg
蛋白質 11.5 g
卡路里 2041.2 kJ / 487.9 kcal
脂肪 28 g
纖維 4.3 g
飽和脂肪 15.5 g
碳水化合物 47.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Manifesto 203 食譜
英國與愛爾蘭
Our Kitchens Are A Window To The World 35 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Vegan Strawberry Ice Cream

4.9(72)

5 分

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

4.6(37)

18小時

Jam Sandwich Biscuits

4.6(5)

2小時 15 分

Express Strawberries Dessert

4.6(17)

5 分

Vanilla Custard

4.7(152)

15 分

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.9(116)

1小時 10 分

Lemon Sorbet

4.6(17)

8小時 30 分

Blueberry Frozen Yoghurt

4.6(87)

5 分

Chocolate Ice Cream

4.8(108)

12小時

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

4.3(19)

12小時 5 分

Lemon Tiramisu

4.7(101)

6小時 25 分

Fruit Tart with Camomile Custard

4.1(23)

2小時

 顯示全部
顯示全部