裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
泰式河粉
準備 15 分
總時間 45 分
6 人份
食材
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花生仁60 克
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河粉300 克
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鸡蛋 (63-73克)3 颗
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水500 克
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姜 去皮，切小块10 克
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蒜头2 - 3 瓣
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新鲜红辣椒 切小段20 - 30 克
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花生油30 克
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虾仁 新鲜或冷冻，解冻450 - 500 克
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白砂糖 或黄糖30 克
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生抽20 克
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鱼露50 克
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番茄酱10 克
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青柠 取汁½ 个
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新鲜豆芽100 克
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新鲜香菜 取叶，装饰用适量
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青柠 一切四，装饰用2 颗
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
1462.8 mg
蛋白質
23 g
卡路里
1790.1 kJ /
427.9 kcal
脂肪
13.1 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
2.3 g
碳水化合物
55.7 g
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