裝置與配件
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
準備 1小時
總時間 2小時 40 分
12 φέτες
食材
Παντεσπάνια σοκολάτας
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα60 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)250 γρ.
-
αβγά8
-
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του170 γρ.
-
κακάο, άγλυκο80 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
Γέμιση κρέμας και αλμυρής καραμέλας
-
υγρή καραμέλα100 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά680 γρ.
難易度
中等
營養價值 每 1 φέτα
鈉
440.4 mg
蛋白質
8.4 g
卡路里
2153.4 kJ /
514.7 kcal
脂肪
36.6 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
21.7 g
碳水化合物
43.4 g
您可能也會喜歡...
Πίτσα Diavola
1小時 30 分
Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
5小時 30 分
Χυμός καρπούζι με λάιμ
10 分
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10 分
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ
4小時 10 分
Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
14小時 35 分
Ποπ κορν για πάρτυ
1小時
Εύκολη μηλόπιτα
45 分
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
無評分
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1小時 10 分
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45 分
Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα
8小時 15 分