裝置與配件
Helado de dulce de leche
準備 20 分
總時間 12小時 20 分
8 raciones
食材
Nueces caramelizadas
-
100 g de azúcar
-
3 - 4 gotas de agua3 - 4 gotas de zumo de limón
-
50 g de nueces peladas partidas en trozos grandes
Helado
-
400 g de leche
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
6 yemas de huevo
-
50 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
300 g de dulce de leche Márdel®
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
蛋白質
5.57 g
卡路里
1454 kJ /
348 kcal
脂肪
17.03 g
纖維
0.37 g
碳水化合物
43.04 g
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