難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 油
- 15 克 姜 ，切块
- 4 瓣 蒜头
- 40 克 大葱 ，切段
- 50 克 豆瓣酱 ，郫县豆瓣酱
- 350 克 鸡爪 ，一切二
- 200 克 新鲜的虾
- 250 克 啤酒
- 10 克 白砂糖
- 10 克 生抽
- 10 克 老抽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 346.1 kcal / 1447.9 kJ
- 蛋白質
- 26.6 g
- 脂肪
- 19.1 g
- 碳水化合物
- 12.4 g
- 纖維
- 1.1 g
- 飽和脂肪
- 4.4 g
- 鈉
- 1085.5 mg
