難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
白巧克力起司奶霜
- 250 克 糖
- 50 克 鮮奶油
- 180 克 白巧克力 ，(烘焙用)，小塊狀
- 50 克 奶油，有鹽或無鹽 ，切小塊，室溫
- 100 克 瑪斯卡澎乳酪
Cake
- 250 克 奶油，有鹽或無鹽 ，室溫，多備一些抹油用
- 150 克 糖
- 100 克 二砂糖 ，(紅糖)
- 1 支 香草豆莢 ，取籽
- 6 顆 蛋
- 200 克 牛奶
- 350 克 低筋麵粉
- 1 茶匙 泡打粉
打發鮮奶油和裝飾
- 400 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%) ，冷藏
- 16 克 鮮奶油穩定劑
- 500 克 新鮮綜合水果 ，裝飾用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 568.4 kcal / 2378.1 kJ
- 蛋白質
- 7 g
- 脂肪
- 33.8 g
- 碳水化合物
- 61.5 g
- 纖維
- 1.2 g
