裝置與配件
Apfel-Birnen-Flammkuchen
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
4 Portionen
食材
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Buttermilch150 g
-
Hefe15 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz1 ½ TL
-
Apfel geviertelt, entkernt100 - 150 g
-
Birne geviertelt, entkernt100 - 150 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
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Speckwürfel60 g
-
Schmand200 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Ziegenkäse in Scheiben150 g
-
Honig zum Beträufeln
-
Schnittlauch gehackt, zum Garnieren
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
鈉
1456 mg
蛋白質
25 g
卡路里
2749 kJ /
657 kcal
脂肪
34 g
纖維
4.8 g
飽和脂肪
17 g
碳水化合物
62 g
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