裝置與配件
Moutarde à la poire et au romarin
準備 30 分
總時間 45 分
7 bocaux
食材
-
110 g de graines de moutarde
-
1 c. à café de graines de fenouil, séchées
-
1150 g de poire mûres, épluchées, coupées en quatre, épépinées (voir conseil)
-
40 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
4 branches de romarin, frais effeuillé
-
100 g de sucre
-
1 c. à café de sel
-
120 g de vinaigre de cidre
難易度
簡單
營養價值 每 1 bocal
蛋白質
5 g
卡路里
1014.2 kJ /
242.4 kcal
脂肪
6.3 g
纖維
7.8 g
碳水化合物
45.5 g
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