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Relish de courgettes aux nectarines
準備 35 分
總時間 1小時 5 分
6 bocaux
食材
-
75 g d'oignons de printemps, avec la partie verte, coupés en morceaux
-
120 g de poivrons rouges coupés en morceaux
-
500 g de courgettes coupées en morceaux (voir conseil)
-
300 g de nectarines dénoyautées, coupées en morceaux
-
100 g de vinaigre de cidre
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15 g d'huile de tournesol
-
210 g de vin blanc
-
110 g de sucre
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
1 c. à café d'origan séché
-
1 ½ c. à café de graines de moutarde
難易度
簡單
營養價值 每 1 bocal
蛋白質
2 g
卡路里
731.4 kJ /
174.8 kcal
脂肪
3 g
纖維
2.6 g
碳水化合物
29.8 g
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瑞士
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