Truskawkowa chmurka w pucharkach

Name: Truskawkowa chmurka w pucharkach
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 porcji
Ingredients: 100 g ciastek maślanych; 30 g masła; 400 g wody; 1 opakowanie galaretki truskawkowej, w proszku, słodzonej; 300 g truskawek, świeżych; 3 łyżki migdałów, w płatkach; 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 150 g sera mascarpone; 30 g cukru pudru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 30 - 40 g bez; liście mięty, świeże

4.8 ( 34 評分 )

免費註冊

難易度中等

準備時間 25 分

總共時間 3小時

份量 8 porcji

食材

100 g ciastek maślanych
30 g masła miękkiego
400 g wody
1 opakowanie galaretki truskawkowej, w proszku, słodzonej (ok. 70 g)
300 g truskawek, świeżych pokrojonych w ćwiartki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
3 łyżki migdałów, w płatkach
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
150 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
30 g cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 2 łyżeczki cukru wanilinowego
30 - 40 g bez (patrz wskazówka)
liście mięty, świeże do dekoracji

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 360 kcal / 1506.1 kJ
蛋白質: 4.8 g
脂肪: 27.2 g
碳水化合物: 26.4 g
纖維: 1.4 g
飽和脂肪: 14.8 g
鈉: 203.8 mg