難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 克 无骨鸡腿肉 ，切块（2公分)
- 60 克 麻油 ，另加 1 汤匙
- 1 少许 白胡椒粉
- 20 克 酱青 ，另加 1 茶匙
- 4 个 蒜瓣
- 80 克 新鲜姜 ，切成3公分块状
- 2 个 蛋 ，稍微打散
- 550 - 600 克 熟米饭 （参考贴士）
- 10 克 鸡精粉
- 2 小支 青葱 ，切葱花，装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 968 kJ / 231 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 12 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 126 mg
