難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Zwiebeln, geschält, halbiert
-
100
g Forellenfilet, geräuchert, in Stücken
或 100 g Saiblingsfilet, geräuchert - 250 g Topfen, 20% Fett
- 50 g Sauerrahm
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 - 2 TL Kren, frisch oder aus dem Glas (nach Geschmack) (非必選)
- Schnittlauch, frisch, geschnitten, zum Verfeinern (optional)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 702 kJ / 168 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 326 mg
替代食譜
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45min
Omas Rahmkoch mit Maroni & Feigen
50min
Rote Rüben Suppe mit Wasabi-Nockerl
1h
Karotten-Ingwer-Suppe
45min
Birnencreme
25min
Fruchtpudding (aus Resten)
25min
Maroni Mousse au chocolat
15 分
Paprikaschaumsuppe mit RUPP Enzian Emmentaler
30min
Marilleneis
15 分
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Cranberry-Rosmarin-Limonade
5 分
Rahmkipferl mit Marmeladefüllung
35min