Erdbeerchutney

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難易度簡單

準備時間 25 分

總共時間 1小時 5 分

份量 8 Einmachgläser

食材

120 g Äpfel entkernt, ungeschält, in Stücken
350 g rote Zwiebeln halbiert
½ - 1 roter Chili, frisch nach Geschmack, entkernt, in Stücken
40 g Sonnenblumenöl
800 g Erdbeeren entkelcht und halbiert
500 g Gelierzucker 2:1
65 g grüner Pfeffer, eingelegt abgetropft
90 g Apfelessig
50 g Zitronensaft frisch gepresst (非必選)
2 EL Thymian, getrocknet
1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL Salz
1 TL Zimt, gemahlen
1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen

營養價值: 每 1 Einmachglas
卡路里: 359.2 kcal / 1502.9 kJ
蛋白質: 1.6 g
脂肪: 5.5 g
碳水化合物: 77.1 g
纖維: 4 g

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