Eclair con ciliege

Eclair con ciliege

無評分

準備 40 分

總時間 1小時 15 分

12 porzioni

食材

100 g di zucchero

Eclair

150 g di acqua
80 g di burro a pezzetti
1 pizzico di sale
120 g di farina
3 uova

Crema

250 g di ciliegie fresche o surgelate,
scongelte, denocciolate
300 g di panna intera
1 pacchetto di stabilizzatore per panna montata

難易度

中等

營養價值每 12 porzioni

鈉 522 mg

蛋白質 42.4 g

卡路里 13141.2 kJ / 3140.8 kcal

脂肪 228.3 g

纖維 8.5 g

飽和脂肪 137.8 g

碳水化合物 243.8 g

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