Eierlikörmousse

Name: Eierlikörmousse
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 5 Eigelb; 80 g Zucker; 80 g Eierlikör; 30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF)

4.2 30 評分

準備 15 分

總時間 8小時 30 分

6 Portionen

食材

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Eigelb
5
Zucker
80 g
Eierlikör
80 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF) (1 Pck.)
30 g