![Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72480F4B-AB73-48F1-BC3C-7BBAB9B97157/Derivates/315806D8-AC13-46FC-90D4-A3C9E47DF35A.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla
- 200 g de champiñones, en cuartos
- 50 g vino de oporto ruby
- 500 g de carne de res para guisar, en trozos
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 100 g de crema (min 30% de grasa)
- 30 g de mostaza
- 10 g de maicena
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1482 kJ / 353 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 6 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 0 mg
替代食譜
Carne de res a la jardinera
40min
Pollo al cilantro
35min
Estofado cremoso de pollo en mostaza
40min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1小時
Estofado de res
1h 40min
Pechugas a la reina
35min
Pollo a la cazadora
40min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Pastel de carne
50min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1小時
Carne de res con pimientos
25min
Carne Guisada del Sur de Texas
1h 20min