Empanaditas de jitomate y albahaca

Empanaditas de jitomate y albahaca

2.0 1 評分

準備 30 分

總時間 1小時 20 分

30 piezas

食材

Masa

300 g de harina y un poco más para espolvorear
100 g de mantequilla con sal fría en cubos pequeños
30 g de manteca de cerdo
70 g de crema
½ cucharadita de sal
½ limón sólo la ralladura
½ cucharadita de azúcar
10 hojas de albahaca frescas

Relleno

15 hojas de albahaca frescas
30 g de aceite de oliva
50 g de echalotes
100 g de poro en rodajas
100 g de jitomate cherry cortados en mitades
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
50 g de queso crema
1 huevo batido para barnizar

難易度

中等

營養價值每 1 pieza

鈉 0 mg

蛋白質 1 g

卡路里 407 kJ / 97 kcal

脂肪 6 g

纖維 0 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 9 g

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