Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

5.0 1 評分

準備 30 分

總時間 1小時 20 分

40 porciones

食材

315 g de agua
150 g de azúcar
200 g de pasta de frijol dulce
65 g de harina de pastel
50 g de coco rallado sin azúcar
1 cdita de polvo para hornear
225 g de harina de arroz glutinoso
85 g de harina de arroz p. ej. Tres Estrellas®
fécula de maíz la necesaria para trabajar
100 g de ajonjolí tostado
aceite para freír el necesario

難易度

中等

營養價值每 40 porciones

蛋白質 96 g

卡路里 17680 kJ / 4208 kcal

脂肪 176 g

纖維 32 g

碳水化合物 576 g

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