難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de petits pois frais ou surgelés
- 150 g de fèves fraîches ou surgelées
- 200 g de carottes, détaillées en tagliatelles
- 200 g de courgettes, détaillées en tagliatelles
- 16 œufs de caille
- 10 g de beurre, pour les moules
- 10 g de farine de blé, pour les moules
- 1 pâte feuilletée maison
- farine de blé, pour les moules
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 2 œufs
- 150 g de lait
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 8 pincées de fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1404 kJ / 337 kcal
- 蛋白質
- 12.6 g
- 碳水化合物
- 19.6 g
- 脂肪
- 22.3 g
替代食譜
Lasagne aux légumes anciens
1h 40min
Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards
1h 40min
Bûche aux épices façon tatin
1h 15min
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3h 15min
Sphères glacées au caramel de café
24h
Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes
50min
Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
24h
Brunch italien
1h 30 min
Croustillant méditérranéen
1h 15min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1h 30 min
Suprêmes de poulet printaniers au raifort
45min
Petit flan de la mer en cocotte
40min