裝置與配件
Tartelette aux légumes de printemps
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
8 portions
食材
-
400 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de petits pois frais ou surgelés
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150 g de fèves fraîches ou surgelées
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200 g de carottes détaillées en tagliatelles
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200 g de courgettes détaillées en tagliatelles
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16 œufs de caille
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10 g de beurre pour les moules
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10 g de farine de blé pour les moules
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1 pâte feuilletée maison
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farine de blé pour les moules
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50 g de parmesan coupé en morceaux
-
2 œufs
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150 g de lait
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6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
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8 pincées de fleur de sel
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
12.6 g
卡路里
1404 kJ /
337 kcal
脂肪
22.3 g
碳水化合物
19.6 g
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