難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de petits pois frais ou surgelés
- 150 g de fèves fraîches ou surgelées
- 200 g de carottes détaillées en tagliatelles
- 200 g de courgettes détaillées en tagliatelles
- 16 œufs de caille
- 10 g de beurre pour les moules
- 10 g de farine de blé pour les moules
- 1 pâte feuilletée maison
- farine de blé pour les moules
- 50 g de parmesan coupé en morceaux
- 2 œufs
- 150 g de lait
- 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 8 pincées de fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 337 kcal / 1404 kJ
- 蛋白質
- 12.6 g
- 脂肪
- 22.3 g
- 碳水化合物
- 19.6 g
替代食譜
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
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Tarte provençale
1小時 15 分
Tartelettes aux pêches et à lavande
40 分
Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger
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Brocéliande (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
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Crémeux de pommes de terre de l'île de Ré, coquillages de nos côtes - Richard Toix
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Verrines estivales
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Tarte aux 3 légumes
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Tarte fraîcheur à la courgette
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Agneau farci aux légumes et fruits secs
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Verrines "toutes vertes"
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