![Tartelette aux légumes de printemps Tartelette aux légumes de printemps](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3303C3BD-17E4-4FF3-873E-756F4EBEC289/Derivates/9EEEBF74-D866-4E65-95E6-97B4308A3C24.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de petits pois frais ou surgelés
- 150 g de fèves fraîches ou surgelées
- 200 g de carottes, détaillées en tagliatelles
- 200 g de courgettes, détaillées en tagliatelles
- 16 œufs de caille
- 10 g de beurre, pour les moules
- 10 g de farine de blé, pour les moules
- 1 pâte feuilletée maison
- farine de blé, pour les moules
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 2 œufs
- 150 g de lait
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 8 pincées de fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1404 kJ / 337 kcal
- 蛋白質
- 12.6 g
- 碳水化合物
- 19.6 g
- 脂肪
- 22.3 g
替代食譜
Minitartelettes fines avec concombre et poivron
40 分
Gâteau de Pâques
13h
Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat
19小時
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1小時
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45 分
Demi-sphère framboise choco vanille
17h
Crêpes aux fines herbes et aux asperges
35 分
Bavarois tomate-fraise
2小時 25 分
Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
1h 15min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2h 15min
Mini-forêts noires
1小時 30 分
Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré
2小時 10 分