難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à crêpes
- 250 g de farine de blé
- 80 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 600 g de lait demi-écrémé
- 40 g de beurre doux, fondu
La mousse de mangue
- 500 g de mangues mûres (500 g coupés en morceaux et 200 g taillés en lamelles)
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de mangues mûres, coupées en morceaux
- 15 g de vinaigre de mangue
- 60 g de sucre en poudre
- 500 g de crème fraîche, très froide
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2273 kJ / 542 kcal
- 蛋白質
- 11.8 g
- 碳水化合物
- 57.4 g
- 脂肪
- 29.5 g
替代食譜
Cannelloni de crêpe à l'orange
45 分
Pavés chocolat écume de menthe
3h
Tarte crémeuse banane, passion, citron vert
4小時 45 分
Cheesecake vanille-fraise sans cuisson
4小時 45 分
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3h 45min
Charlotte aux poires sans gluten
7小時 15 分
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30 分
Gâteau brigadier
2小時 30 分
Tiramisu noix de coco et gingembre
12h 20min
Crêpes à la noix de coco
20 分
Baba à la noix de coco
2小時
Charlotte au café façon tiramisu
12h 45min