難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 - 5 Streifen Orangenschale (à 1 x 6 cm, ca. ½ Orange), unbehandelt, dünn abgeschält
- 5 - 6 Stängel Koriander
- 10 - 15 Pfefferminzblätter, frisch
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, entkernt
- 600 g Rinderfilet, in Würfeln (3 cm), leicht angefroren
- 60 g Joghurt, 1,5% Fett
- 100 g Feta, in Stücken
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ - 1 TL Baharat-Gewürzmischung, z.B. Sansibar-Baharat-Gewürz (非必選)
- 1 TL Salz
- 3 Frühlingszwiebeln, in Ringen (1 cm)
- Öl zum Einfetten
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 304 kJ / 72 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
1h 20min
Lahmacun (Türkische Pizza)
1h
Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni
13h 15min
Lamm-Kebab
35 分
Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği
50 分
Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma
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Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık
1h
Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett
40min
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
45 分
Börek vom Backblech - Tepsi Böreği
1h
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35 分
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45 分