裝置與配件
Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
20 porcji
食材
-
300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
140 g mąki kukurydzianej
-
50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
-
50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka soli
-
180 g wody, schłodzonej
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
165.8 mg
蛋白質
0.7 g
卡路里
760.6 kJ /
181.1 kcal
脂肪
12.5 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
8.1 g
碳水化合物
17 g
您可能也會喜歡...
Choinki z kruchych ciastek
45 分
Tort z szampańskim kremem
2小時 50 分
Pierniczkowe pianki (marshmallows)
7小時
Laski św. Mikołaja
3小時 20 分
Małe domki z piernika na kubek
5小時 30 分
Bagietki
15小時
Marmolada z całych jabłek
3小時
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5小時 30 分
Wiedeńskie czekoladki
50 分
Lody zabajone
9小時 15 分
Dżem truskawkowy z czarnym bzem
35 分
Chleb pszenny na zakwasie
15小時