![Moddizzosu di patate Moddizzosu di patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1795c23c89fe18b881f50e17e7e5dcba/Derivates/73e0032661965e972a965910835dc60de2f653fd.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g di acqua, di cui 200 g tiepida
- 250 g di patate, sbucciate e a pezzi
- 400 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
- 100 g di farina tipo 1
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di miele
- 3 g di lievito di birra disidratato
- 10 g di sale
- 營養價值
- 每 800 g
- 卡路里
- 9030 kJ / 2158 kcal
- 蛋白質
- 63.2 g
- 碳水化合物
- 433 g
- 脂肪
- 31.7 g
- 飽和脂肪
- 3.9 g
- 纖維
- 31.9 g
- 鈉
- 3997.6 mg
替代食譜
Linguine allo sgombro
30min
Panini sfogliati
3h 30min
Taralli alle cipolle
3h 30min
Lingue croccanti
45min
Insalata capricciosa
20min
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8h
Paninetti soffici allo yogurt
1小時 50 分
Pane in cassetta pepe e curcuma
4小時
Biscotti integrali di frutta secca
2h
Gelato al melone
15min
Baci di dama alle nocciole
2小時 30 分
Torta di nocciole piemontese con zabaione
1h 30min