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咖喱面

咖喱面
無評分
準備 5 分
總時間 30 分
8 人份
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食材

  • 小红葱
    50 克
  • 蒜瓣
    4 个
  • 新鲜姜
    20 克
  • 新鲜香茅 只取白色部分
    1 支
  • 肉类咖喱粉
    20 克
  • 食油
    80 克
  • 水
    550 克
  • 椰浆
    500 克
  • 鸡胸肉 ，去皮和骨, 切小块
    500 克
  • 炸豆腐 ，切半
    70 克
  • 鱼饼 ，切小片
    150 克
  • 盐
    2 茶匙
  • 黄面 ，洗净
    900 克
  • 长豆 ，切成3公分长
    300 克
  • 蛤 (非必選) 氽烫
    30 克
  • 水煮蛋 切半
    3 个
  • 红辣椒 切薄片
    2 条
  • 炸葱
    20 克

營養價值 每 1 人份

卡路里 864 kcal / 3614 kJ
蛋白質 36 g
脂肪 42 g
碳水化合物 97 g
纖維 3 g
飽和脂肪 21 g
鈉 1636 mg

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