難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 小红葱
- 4 个 蒜瓣
- 20 克 新鲜姜
- 1 支 新鲜香茅, 只取白色部分
- 20 克 肉类咖喱粉
- 80 克 食油
- 550 克 水
- 500 克 椰浆
- 500 克 鸡胸肉 ，去皮和骨, 切小块
- 70 克 炸豆腐 ，切半
- 150 克 鱼饼 ，切小片
- 2 茶匙 盐
- 900 克 黄面 ，洗净
- 300 克 长豆 ，切成3公分长
- 30 克 蛤, 氽烫
- 3 个 水煮蛋, 切半
- 2 条 红辣椒, 切薄片
- 20 克 炸葱
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3614 kJ / 864 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 97 g
- 脂肪
- 42 g
- 飽和脂肪
- 21 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 1636 mg
