裝置與配件
White Finger Rolls
準備 15 分
總時間 3小時 30 分
12 pieces
食材
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strong white bread flour plus extra for dusting650 g
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salt1 tsp
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caster sugar2 tsp
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15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ½ tsp
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unsalted butter diced, plus extra for greasing50 g
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milk400 g
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large egg1
難易度
簡單
營養價值 每 1 piece
鈉
183.5 mg
蛋白質
8.6 g
卡路里
1083.1 kJ /
258.9 kcal
脂肪
6 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
3.1 g
碳水化合物
41.9 g