裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Rosé Cream Puff Pastry
準備 30 分
總金額 3小時 30 分
2 pieces
食材
Pastry Cream
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sugar4 oz
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corn starch1 ½ oz
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heavy whipping cream8 oz
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whole milk8 oz
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5 oz sparkling wine, rosésparkling wine rosé5 oz
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large eggs3
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salt⅛ tsp
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vanilla bean pod1
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unsalted butter cut into pieces2 oz
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red food coloring (非必選)1 - 2 drops
Puff Pastry
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puff pastry thawed1 sheet
Assembly
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8 oz fresh strawberriesfresh raspberries8 oz
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confectioners sugar to dust
營養價值 每 1 piece
卡路里
2015.7 kcal /
8433.5 kJ
蛋白質
32.8 g
脂肪
132.9 g
碳水化合物
165.7 g
纖維
14.5 g
飽和脂肪
58.5 g
鈉
723.1 mg
