巧克力雪花蛋糕
TM6

巧克力雪花蛋糕

5.0 (1 評分 )

食材

  • 黄油 ,防粘用
  • 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
  • 60 克 糖
  • 5 克 自制香草糖
  • 20 克 可可粉
  • 60 克 低筋面粉
  • 1 - 2 克 泡打粉 ,约½茶匙
  • 1 小撮 盐
  • 5 片 鱼胶片
  • 150 克 白巧克力 ,切小块
  • 605 克 稀奶油, 含脂量最低30%
  • 170 克 牛奶巧克力 ,切小块
  • 20 克 速溶咖啡
  • 100 克 黑巧克力 ,切小块
  • 10 克 水

營養價值
每 1 人份
卡路里
1655.2 kJ / 395.6 kcal
蛋白質
5.5 g
碳水化合物
37.4 g
脂肪
25.8 g
飽和脂肪
15.6 g
纖維
1.9 g
74.8 mg

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