難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
蛋酒慕斯
- 4 片 鱼胶片
- 350 克 稀奶油(含脂量30-40%)
- 50 克 蛋酒
- 80 克 马斯卡彭乳酪
- 20 克 白砂糖
- 2 汤匙 鲜榨柠檬汁
坚果蛋糕底
- 40 克 混合整粒坚果
- 50 克 白砂糖
- 60 克 黄油
- 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 50 克 低筋面粉
- 20 克 玉米淀粉
- 1 茶匙 泡打粉
咖啡慕斯
- 130 克 牛奶
- 7 克 速溶咖啡
- 2 颗 蛋黄
- 40 克 白砂糖
- 15 克 黄油
- 10 克 玉米淀粉
- 250 克 马斯卡彭乳酪
组合
- 150 克 黑加仑果酱
- 營養價值
- 每 1 片（蛋糕）
- 卡路里
- 2011.1 kJ / 480.7 kcal
- 蛋白質
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 32.2 g
- 脂肪
- 36.6 g
- 飽和脂肪
- 20.6 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 205.4 mg
