難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Boden
-
300
g Gewürzspekulatius
或 300 g Spekulatius - 1 TL Lebkuchengewürz
- 100 g Butter, in Stücken
Käsekuchen-Masse
- 5 Eier, getrennt
- 150 g Zucker
- 10 g Speisestärke
- 500 g Quark, 20% Fett
- 200 g Frischkäse
- 100 g Sahne
- 1 - 2 TL Lebkuchengewürz (非必選)
Aprikosengelee
- 7 Blätter weiße Gelatine
- 200 g Orangenmarmelade
- 300 g Aprikosenkonfitüre
Marzipan-Schicht
- 400 g Marzipan-Rohmasse, kalt, in kleinen Stücken
-
40
g Rosenwasser
或 20 g Apfelsaft
Schokoglasur und Fertigstellung
- 200 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 40 g Kokosfett, in kleinen Stücken
- 營養價值
- 每 1 Stücke
- 卡路里
- 2131 kJ / 509 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 32 g
- 飽和脂肪
- 16 g
- 纖維
- 2.6 g
- 鈉
- 276 mg
替代食譜
Birnenspiralen auf Schokopudding
30min
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10h
Bayerischer Leberkäse
14h 30min
New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache
10h
Windbeutel-Erdbeer-Torte
10h
Hähnchen-Eintopf im Brot
2h
Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache
5h
Espresso-Karamell-Sauce
45min
Milchreiskuchen mit Apfel-Walnuss-Kruste
12h
Mandarinenkuchen vom Blech
1h 30min
Apfelkuchen mit Schaum
1小時 15 分
Butter-Käse-Streusel-Kuchen
2小時 30 分