難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
- 15 g mąki pszennej
- 250 g białego wina, wytrawnego
-
200
g dżemu jagodowego
或 200 g dżemu z czarnej porzeczki - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
- 500 - 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 łyżka masła
- 1 - 2 gałązki tymianku, świeżego
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 850 kJ / 203 kcal
- 蛋白質
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 7 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 393.9 mg
替代食譜
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1h 40min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20 min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Cordon bleu z kurczaka
20min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1h 45min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10min