Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3 341 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 porcje

食材

2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
15 g mąki pszennej
250 g białego wina, wytrawnego
200 g dżemu jagodowego

200 g dżemu z czarnej porzeczki
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
1 łyżka masła
1 - 2 gałązki tymianku, świeżego

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 393.9 mg

蛋白質 1.8 g

卡路里 850 kJ / 203 kcal

脂肪 7 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 1.9 g

碳水化合物 32 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2小時

Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami

1小時 20 分

Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6, TM7)

1小時 40 分

Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)

1小時 40 分

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane

45 分

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55 分

Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą

1小時 30 分

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45 分

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 分

Kurczak pieczony z warzywami

1小時 20 分

Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

55 分

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 分