裝置與配件
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
準備 20 分
總時間 40 分
4 porcje
食材
-
2 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
-
15 g mąki pszennej
-
250 g białego wina, wytrawnego
-
200 g dżemu z czarnej porzeczki200 g dżemu jagodowego
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
-
500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
1 łyżka masła
-
1 - 2 gałązki tymianku, świeżego
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
393.9 mg
蛋白質
1.8 g
卡路里
850 kJ /
203 kcal
脂肪
7 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
1.9 g
碳水化合物
32 g
您可能也會喜歡...
Rösti ze spiralizowanych ziemniaków z jajkiem i piklami z szalotki
45 分
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1小時 10 分
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 分
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 分
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 分
Roladki z kurczaka i pora
55 分
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1小時
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1小時 10 分
Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem
55 分
Kurczak pieczony z warzywami
1小時 20 分
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3小時
Ryż z wieprzowiną i papryką
1小時