Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3 359 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 porcje

食材

2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
15 g mąki pszennej
250 g białego wina, wytrawnego
200 g dżemu jagodowego

200 g dżemu z czarnej porzeczki
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
1 łyżka masła
1 - 2 gałązki tymianku, świeżego

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 393.9 mg

蛋白質 1.8 g

卡路里 850 kJ / 203 kcal

脂肪 7 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 1.9 g

碳水化合物 32 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Sałatka śledziowa z jabłkiem

15 分

Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem

55 分

Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami

1小時

Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami

1小時

Rumienienie kiełbasy

20 分

Rumienienie wieprzowiny z cebulą

15 分

Rumienienie pieczarek z boczkiem

20 分

Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej

1小時 50 分

Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami

1小時 10 分

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 分

Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)

35 分

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2小時