裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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印度香虾饭
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
6 人份
食材
腌制虾
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虾 ，去壳和肠线250 克
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辣椒粉20 克
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柠檬汁10 克
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椰糖5 克
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水20 克
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黄姜粉1 茶匙
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孜然粉½ 茶匙
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茴香粉1 小撮
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芫荽粉½ 茶匙
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咖喱粉½ 茶匙
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印度综合辛香料1 小撮
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盐 ，适量调味1 茶匙
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黑胡椒粉¼ 茶匙
印度香饭
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酥油15 克
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食油25 克
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洋葱 ，切成薄片2 个
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姜蒜末 (参考贴士)1 汤匙
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肉桂棒1 支
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丁香2 颗
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豆蔻荚2 颗
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茴香籽1 茶匙
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孜然籽1 茶匙
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干月桂叶2 片
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新鲜青辣椒 ，去籽，切成薄片1 条
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印度综合辛香料¼ 茶匙
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番茄 ，切丁1 个
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希腊酸奶1 汤匙
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芫荽叶20 克
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薄荷叶20 片
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葡萄干 ，额外准备装饰用20 克
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水1100 克
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盐½ 茶匙
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印度香米 ，洗净250 克
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椰浆50 克
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香烤腰豆 ，装饰用20 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
343 kcal /
1434 kJ
蛋白質
13 g
脂肪
11 g
碳水化合物
49 g
纖維
3 g
飽和脂肪
4 g
鈉
462 mg
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