難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 半熟印度香米
- 15 克 新鲜姜
- 6 个 蒜瓣
- 125 克 黄皮洋葱 ，切半
- 50 克 酥油
- 2 片 干月桂叶
- 1 支 肉桂棒
- 1 颗 八角
- 900 克 水
- 2 茶匙 盐 ，适量调味
-
½
茶匙 蔬菜调味粉
或 香菇调味粉 - 50 克 椰浆
- 80 克 红萝卜 ，切丁
- 15 克 香烤腰果 ，装饰用
- 10 克 葡萄干 ，装饰用
- 10 克 芫荽叶 ，装饰用
- 10 克 薄荷叶 ，装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1757 kJ / 420 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 73 g
- 脂肪
- 11 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 110 mg
