難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 Zweiglein Petersilie, frisch, Blättchen und Stängel
- 100 g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
-
200
g Semmeln, altbacken, in Stücken (2-3 cm)
或 200 g Semmelbrösel - 250 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in dünnen Scheiben (3-5 mm)
- 2 TL Salz
- 100 g Milch
- 10 g Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 500 g Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
- 3 Eier (Größe M)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1830.5 kJ / 438 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 25 g
- 飽和脂肪
- 10 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 1269 mg
替代食譜
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1h 20min
Faule Weiber Suppe
10min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45min
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45min
Winterliche Gemüsesuppe mit Maroni und Debreziner (XXL)
1h 20min
Einfache Gemüsesuppe
40min
Geräucherter Forellenaufstrich
5 分
Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree
1h
Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree
1h
Hendlgulasch mit Pilzen und böhmischen Knödeln
1h 20min
Butternusskürbisgemüse
25min
Champignonsauce
30min