難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 Zweiglein Petersilie, frisch, Blättchen und Stängel
- 100 g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
-
200
g Semmeln, altbacken, in Stücken (2-3 cm)
或 200 g Semmelbrösel - 250 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in dünnen Scheiben (3-5 mm)
- 2 TL Salz
- 100 g Milch
- 10 g Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 500 g Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
- 3 Eier (Größe M)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1830.5 kJ / 438 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 25 g
- 飽和脂肪
- 10 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 1269 mg
替代食譜
Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln
8小時
Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree
1h
Gefüllter Putenbraten
1h 50min
Überbackener Chicorée mit Petersil-Erdäpfel und Rohkostsalat
1h
Gebackene Schinkenfleckerl
1h
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1h 50min
Hendlgulasch mit Pilzen und böhmischen Knödeln
1h 20 min
Schinkenfleckerl überbacken
1h 10min
Champignonsauce
30min
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1h 20 min
Reisfleisch One-Pot
45min
Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)
1h 25min