難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le biscuit roulé aux épinards
- 300 g d'épinards frais ou surgelés
- 3 jaunes d'œufs
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 blancs d'œufs
La garniture et le montage
- 200 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
- 50 g de crème liquide entière
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction de goûts
- 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 4 tranches de saumon fumé
- 10 g de baies roses
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 990.9 kJ / 236.9 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 9.1 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Gougères au piment d'Espelette
1h 5min
Napolitain
4小時 20 分
Bûche express au praliné
45min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Tarte entremets chocolat et noisette
18小時 30 分
Entremets chocolat-cacahuète
12h
Petits bonshommes aux épices
1h
Chocolats de Noël
1h
Fraisier
15小時
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35min