難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 个 墨鱼
- 3 瓣 蒜头
- 160 克 洋葱 ，切块
- 10 克 橄榄油
- 30 克 番茄膏
- 60 克 白葡萄酒
- 15 克 液体状墨鱼汁
- 3 - 4 克 盐
- 30 克 黄油
- 250 克 意大利烩饭专用米
- 500 克 鸡高汤
- 5 克 帕玛森奶酪 ，根据个人口味调节
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3385.5 kJ / 809.2 kcal
- 蛋白質
- 25.1 g
- 碳水化合物
- 119.2 g
- 脂肪
- 22 g
- 飽和脂肪
- 9.9 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 1547.6 mg
