Glazurowana szynka

Glazurowana szynka

3.9 8 評分
準備 45 分
總時間 54小時
12 porcji

食材

  • 1000 g wody
  • 200 g soli
  • 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
  • 150 g soku ananasowego
  • 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
  • 30 g brandy (非必選)
  • 20 g sosu sojowego
  • 1 łyżka miodu
    1 łyżka syropu klonowego
  • 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 2 szczypty cynamonu, mielonego
  • 1 gwiazdka anyżu
  • goździki (非必選)

難易度

簡單


營養價值 每 1 porcję

5353.2 mg
蛋白質 59 g
卡路里 2142 kJ / 510 kcal
脂肪 25 g
纖維 0.2 g
飽和脂肪 8.8 g
碳水化合物 12 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...