難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g wody
- 200 g soli
- 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
- 150 g soku ananasowego
- 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
- 30 g brandy (非必選)
- 20 g sosu sojowego
-
1
łyżka miodu
或 1 łyżka syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu (非必選)
- goździki (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2142 kJ / 510 kcal
- 蛋白質
- 59 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 25 g
- 飽和脂肪
- 8.8 g
- 纖維
- 0.2 g
- 鈉
- 5353.2 mg
替代食譜
Wieprzowina vindaloo
4h 15 min
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15 min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Nadziewany kurczak na Varomie
1h 45 min
Przyprawa do chleba
5min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16h 40min
Sezamki
1h 50min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1h 30 min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40min
Pieczona szynka (kulka)
50小時