Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

Name: Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 sztuk
Ingredients: 15 g kaszy jaglanej; 120 g mleka; 25 g masła; 15 g cukru; 190 g mąki pszennej; 190 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 120 g wody; 10 g drożdży świeżych; ½ łyżeczki soli

4.4 (170 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 2小時

份量 8 sztuk

食材

15 g kaszy jaglanej
120 g mleka
25 g masła, plus dodatkowa ilość do smażenia
15 g cukru
190 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
190 g mąki pszennej pełnoziarnistej
或 190 g mąki pszennej
120 g wody
10 g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
½ łyżeczki soli

營養價值: 每 1 sztukę
卡路里: 934 kJ / 223.2 kcal
蛋白質: 6.1 g
碳水化合物: 40.8 g
脂肪: 3.7 g
飽和脂肪: 2 g
纖維: 1.8 g
鈉: 155.6 mg