難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 280 g de cebolla
- 600 g de jitomate
- 65 g de tomate verde
- 2 dientes de ajo
- 2 chiles guajillo
- 2 chiles pasilla
- 1 cda de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1000 g de falda de res, en trozos
- agua, la necesaria
- 營養價值
- 每 4 porciones
- 卡路里
- 6958.8 kJ / 1663.2 kcal
- 蛋白質
- 229.4 g
- 碳水化合物
- 77.4 g
- 脂肪
- 53.6 g
- 飽和脂肪
- 20.2 g
- 纖維
- 22.8 g
- 鈉
- 7840 mg
替代食譜
Galletas “Levain Copy Cat”
1h 20min
Pasta de jitomate
2h 40min
Papitas negras
55min
Pierna de cerdo colorada
1h
Salsa azteca
30min
Frijoles de olla en cocción lenta
5h
Frijoles puercos a mi manera
25min
Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6
4h 30min
Entomatadas de pollo
40min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30min
Cochinita Pibil Demo
15min
Pierna de cerdo a las hierbas
40min